L'épaule de porc Olymel ne sert pas seulement à faire du porc effiloché sur le barbecue! Voici une recette originale de Shawarma, facile à réaliser et à un prix abordable. Ingrédients : 1 épaules de soc de porc désossé sans peau Olymel d'environ 2 kg. 10 pains pitas 1 tasses de navet mariné. Marinade : 1/3 tasse d'huile d'olive 1 c. à soupe de moutarde a l'ancienne. 1 citron , pressé 3 gousses d'ail écrasées 1 ½ c. à café de cumin moulu 2 c. à thé de paprika fumé ¾ c. à café de cannelle moulue 1
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L'épaule de porc Olymel ne sert pas seulement à faire du porc effiloché sur le barbecue! Voici une recette originale de Shawarma, facile à réaliser et à un prix abordable. Ingrédients : 1 épaules de soc de porc désossé sans peau Olymel d'environ 2 kg. 10 pains pitas 1 tasses de navet mariné. Marinade : 1/3 tasse d'huile d'olive 1 c. à soupe de moutarde a l'ancienne. 1 citron , pressé 3 gousses d'ail écrasées 1 ½ c. à café de cumin moulu 2 c. à thé de paprika fumé ¾ c. à café de cannelle moulue 1
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